Anglické brambory s cuketou

Kdo si chce připravit brambory na anglický způsob, může tak učinit právě teď.
Anglické brambory s cuketou
3.8.2006 0:00 |

Ingredience:
750 g brambor
150 g cukety
50 g slaniny
50 g másla
2 cibule
50 g hladké mouky
370 ml mléka
230 ml vývaru z kostky
sůl
pepř

Návod k přípravě: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě,

oloupeme je a nakrájíme na tlustší kolečka. Nakrájenou cuketu spaříme vařící

vodou. Slaninu a 1 cibuli nakrájíme na kostičky, zpěníme na másle, poprášíme

moukou a opražíme dozlatova. Přilijeme mléko, vývar, osolíme, opepříme.

Druhou cibuli pokrájíme na kolečka, zpěníme, přidáme cuketu a lehce opečeme.

Do misky pak dáme brambory, cuketu s cibulí a přelijeme omáčkou. Dáme krátce

zapéct.

Dobrou chuť!

Autor článku: Redakce
Zdroj: Ženy.cz

Komentáře

labuznik | 28.11.2006 17:08

seru na vas

DIALOG
nápověda
Potvrzení
zavřít
Upozornění