Vánoční recepty 6.

Mandlooříškové řezy a Vánoční řezy jsou ty pravé pochoutky na letošní Vánoce.
Vánoční recepty 6.
8.12.2003 0:00 |

Mandlooříškové řezy
Ingredience:
9 bílků
240 g moučkového cukru
140 g mandlí
140 g oříšků

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme moučkový cukr, pomleté a promíchané mandle a oříšky, které jsme napřed osmažili. Zlehka promícháme a pečeme na dobře vymaštěném plechu v mírně vyhřáté troubě. Po vychladnutí plníme náplní, kterou připravíme takto:

9 žloutků a 9 lžic moučkového cukru umícháme do pěny, přidáme 6 lžic mleté kávy a 4 lžíce Maizeny. Vaříme ve vodní lázni do ztuhnutí. Mezitím umícháme do pěny 250 g másla a hmotu po lžících pomalu přidáváme.

Vločkové řezy
I ngredience:
200 g polohrubé mouky, 100 g mletých ovesných vloček, 200 g krupicového cukru, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, 2 vejce
2 strouhaná jablka, 1 dl oleje, 2,5 dl mléka
 
Návod k přípravě: Vše smícháme, nalijeme na vymaštěný vysypaný pekáč, necháme asi 1/2 hodiny nabobtnat. Zvolna pečeme ve vyhřáté troubě. Zdobit můžeme krémy, polévat polevou nebo mazat zavařeninou.

Dobrou chuť!

Autor článku: Redakce
Zdroj: Ženy.cz

Komentáře

Nebyl vložen žádný komentář.

DIALOG
nápověda
Potvrzení
zavřít
Upozornění