Zdravá výživa: Slunečnicová semínka

Slunečnicová semínka patří do zdravé kuchyně, protože jsou plná cenných látek pro naše tělo. 
Zdravá výživa: Slunečnicová semínka
15.2.2007 0:00 |

Slunečnicová semínka jsou přírodním zdrojem antioxidantů jako selen a vitamin E. Neutralizují volné radikály, čímž zpomalují proces stárnutí. Obsahují velké množství hořčíku, který pomáhá při migrénách a astmatu. Konzumace semínek zklidňuje nervy, snižuje krevní tlak, působí preventivně proti kardiovaskulárním chorobám, příznivě působí na pokožku, sliznice a nervový systém. Ve slunečnici jsou také omega 6 polynenasycené mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu  cholesterolu v krvi.

Je tu i další důležitý prvek -niacin, který reguluje metabolismus cukrů a tuků. Niacin je důležitý pro psychickou pohodu a při zvýšené duševní námaze. A nakonec je tu přítomna i kyselina pantotenová, díky které má naše pokožka správnou výživu a náš spánek je klidný.

Loupaná semena jsou vhodná k přímé konzumaci, přidávají se také do pečiva, zeleninových pokrmů, do musli. Důležité je semínka dobře rozkousat, jinak projdou trávicím traktem bez toho, aby si tělo vzalo cenné látky.

Autor článku: Redakce
Zdroj: Ženy.cz

Komentáře

Dencatko | 9.8.2007 16:30

sluníčka

dgbgff | 19.5.2007 21:13

RE: množství

helbena | 29.4.2007 21:54

RE: množství

Šárka | 17.2.2007 20:22

RE: množství

Monča | 17.2.2007 19:25

množství

DIALOG
nápověda
Potvrzení
zavřít
Upozornění