buchta na cesty

Ahoj, jojo linecký, to je bašta, nakonec jsem je na 14 ti denní cestování upekla a nevydržely, ne že by se zkazili, ale hned je děti sluply. Osvědčila se mi maninská bábovka na recepty-maggi.centrum.cz., opravdu doporučuji, jen není moc pro štíhlu linii . Taky mi někdo radil, že jsou dobrý i perníčky, jen tak nezdobený.Prostě když je hlad, příjde k chuti cokoliv.zdravím kik

My berem na cesty linecká kolečka. Jenže je fakt, že je sníme velmi rychle...

Jinak, co obsahuje tuk, snadno žlukne, takže ze sladkostí asi nic moc. Leda fakt original balené či zavakuované...

Ještě mě napadlo - vánoční cukroví to jistí, to přece vydrží až do Vánoc tedy od začátku prosince ;)

My jsem tradičně vyráželi na Slapy s babiččinými rohlíčky (dnes je peču já) - vydrží asi půl týdne, pak tvrdnou. Ale je to mňamka:)

1/2 kg polohrubé mouky
1/4 kg tuku (máslo, hera
1 vejce
6 dkg droždí (rozdrobit)
asi 10 lžic mléka
citronová kůra, vanilka, špetka soli

Těsto se zpracuje, rozdělí na 4-5 dílů.¨Z každého dílu se vyválí kulatá placka a nařežou se dílky (překrojit na půl, na čtvrtky, na osminky (trojúhelníčky)), na konce se dá nádivka - tvaroh - povidla a rohlíček se svine. Uplácat, ať nádivka nevytéká:)! Po upečení obalit v moučkovém cukru.

Pohádka dětství u Vltavy:))

Tak pokud trvám na buchtě a ne okurkách, paprikách a pod., tak se mi osvědčila buchta z cukety (jeden recept dnes zvěřejněn) nebo z jablek (prostě místo cukety strouhaná jablíčka). Dobrou variantou je docela obyčejný piškot nakrájený na malé kostičky, které se namočí do čokoládové polevy a obalí v ***u. Trochu pracnější, ale pak vydrží. Samozřejmě přepravovat v krabičce.

Důležitá je také nádoba, ve které budeš buchtu nebo ovoce přepravovat. Pamatuj, že v těchto horkách se kazí vše daleko rychleji. Známá si pořídila chladničku do auta. Je to klasický box, ale prý jej má zapojen v autě. Nachlazené speciální vložky také nějaký čas vydrží. Přítel nemůže třeba existovat bez řízku a salátu. Je zvyklý, že mu tento pokrm chystám i do Chorvatska. Jinak odmítá vyrazit na dovolenou. Mám jen obyčejný chladící box a namražuji do něj vložky. Vozíme takto máslo, vakuově balené sýry, paštiky apod. a také řízky a salát. Loni nám vydržel i zbytek jídla až na Makarskou a tam jsme ho hned dali do ledničky. Pokud budeš chodit na túry třeba po republice, asi bych oželela domácí čerstvou buchtu a vzala raději sušenky bez polev a marmelád.

Ten vydrží i Negevskou poušť.
Skladovat buchty na cestách po takovou dobu už je asi ryziko že zplesniví. Bábovka vydrží, ale dobře uskladněná v chladu spíže i těch pět dnů. Na cesty jsou lepší sušenky v zatavené folii. BeBe, esíčka, apod.

jukni do sekce- biokucharka, tam urcite neco vyberes...

buchty lepe nejist!! radsi pribalit ovoce nebo zeleninu....

Ahoj všichni, nemáte někdo prosím nějaký tip na buchtu, která vydrží a dá se jíst i třeba po čtyřech pěti dnech? dík Kik