Diskuse: biokuchařka

1 2 3 4 5 .. 9 .. 12 .. 16 Další »
   
Řadit:
238
příspěvků
Správce: bete
Kamarádka nemá fotografii.
bete Poslat vzkaz | 12.5.2010 08:59

Zdravím,
ráda bych začala vařit zdravě, a proto prosím o radu. Chtěla bych zkusit <a href=„http://www.mebio.cz/clanky/quinoa/“>quinou</a>, ale nevím, jak ji připravit. Nemáte nějaký dobrý recept?
Děkuji. :)

Kamarádka nemá fotografii.
Smeraldina Poslat vzkaz | 27.8.2008 10:19

::kvetina::Ahojky,nikde jsem tu nenašla nějaké zajímavé a chutné tipy  na lisované šťávy(možná jsem špatně hledala,nevím) každopádně tady je pár mých oblíbených:
<strong>Nejraději mám asi ze tří celorových řapíků,dvou mrkví,jablek,broskví a s kousíčkem čerstvého zázvoru.Je to bomba::souhlas::a navíc v zimě perfektně zahřeje a rozproudí krevní oběh.::souhlas::
</strong>Potom si ráda dělám šťávy z knihy jste to,co jíte
Např.<strong>Klíčkové překvapení</strong>-1 jablko,175 g klíčků.6 čerstvých mátových listů  3 mrkve.
  Nebo také <strong>Bobulová bomba</strong>-miska oblíbených bobulí(jahoédy,borůvky,angrešt,maliny).2 broskve a 1 jablko.V obou případech proženeme odšťavňovačem a máme fantastickou šťávu. 
Potom si moc ráda dělám tyto zeleninové:
<strong>Řepná kampaň</strong>-půlka řepy,2 mrkve,1 celerový řapík,půlka malé okurky 
<strong>Komu se zelení</strong>-hrst petrřelky,1 list kapusty,5 mrkví a kousek  zázvoru.Určitě vyzkoušejte a napište taky nějaké.

Kamarádka nemá fotografii.
petrasan Poslat vzkaz | 14.7.2008 14:58

::kocka::, už jsem tu nějaký čas nebyla a taky stále pátrám po zdravých sladkostech, tak přihazuju jedny koule, asi to všechny znáte, chodívám na ně taky do CL
jáhlové koule kakaové
1 šálek vařených jáhel
3 lžíce karobu či kakaa
1lžíce instantní obilné kávy
2 lžíce rozinek namočených v horké vodě
2 lžíce marmelády či jablečného koncentrátu , lze dosladit i obilným sirupem
-dle chuti možno přidat i sojové mléko
Všechny přísady smíchejte, tvořte koule a obalujte je např. v praženém kokosu nebo v rozemletých vlašských ořeších

Ještě je varianta
uvařené jáhly
jablečný koncentrát
špetka skořice
namočené rozinky
obilný sirup
a stejný postup

Máte ještě další recepty na jáhlové bábovky či koláče?
Dík::kvetina::

Kamarádka nemá fotografii.
Dorka Poslat vzkaz | 13.7.2008 11:43

moc Zuzance, že nezapoměla na recept ::usmev::::usmev::. Určitě poslouží i jiným kuchařinkám::ano-ano::.
Jestli už někdo tento mrkvový koláč pekl ať se pochlubí. Třeba poradí i nějaké vychytávky::kvetina::. Má-li někdo další tipy na zdravé buchty, sem s nimi::kocka:: budu moc ráda. S pozdravem Dorka::smutny::

Kamarádka nemá fotografii.
zuzu Poslat vzkaz | 12.7.2008 19:38

vkladam receptik pro Dorku, ktery jsem ji slibila...tak treba poslouzi i jinym biokucharkam::pripijejici::..je to na mrkvovy kolac s mandlovym kremem::kocka::.

Kamarádka nemá fotografii.
Bublinka1978 Poslat vzkaz | 3.7.2008 13:47

Ahoj Katerko, mohla bych požádat o nějaké recepríky na BIO vaření?? velmi děkuji za Tvou odpověd a přeji Ti krásný den Bohunka::usmev::::kvetina::

Kamarádka nemá fotografii.
Dorka Poslat vzkaz | 12.5.2008 15:58

Zdravím ::usmev::. Prosím nemá někdo recept na cizrnové měšce plněné sýrem nebo špenátem? Jedla jsem je ve zdravé výživě v Rebiu a neměly chybu::souhlas::. Chtěla bych si je udělat doma. Předem děkuji, pa::smutny::::kvetina::

Kamarádka nemá fotografii.
petrasan Poslat vzkaz | 12.5.2008 12:12

Přidala bych místo jogurtu sojanezu č tofunezu a tahini, variací je mnoho
Homos - uvařit cizrnu, rozmixovat, přidat tahini, česnek, oliv. olej, dosolit asi všechny znáte z arabské kuchyně

Kamarádka nemá fotografii.
petrasan Poslat vzkaz | 12.5.2008 12:09

zajímavý, takhle jsem ještě kuskus nezkoušela, dělám ho klasicky na páře či přeleju vodou, pak přidám rozinky, mátu, kapary či olivy  - nakrájené, rajčata nejlépe bez jadérek, může být i paprika vše nadrobno nakrájené, dochutím umeoctem, malinovým octem, oliv. olejem a ráda i výrazný sýr - balkám, feta
kuskus
oliv. olej, umeocet, malinový ocet
rajčata, papriky, okurka?
sýr - balkán, feta
rozinky, kapary, olivy
pro ty co jedí ryby i tuňák
cayenský pepř - ten tomu dá říz
máta i trochu meduňky

Kamarádka nemá fotografii.
Dorka Poslat vzkaz | 11.5.2008 12:45

dělám taky a je moc dobrý::souhlas::.

Kamarádka nemá fotografii.
Smeraldina Poslat vzkaz | 8.5.2008 16:13

KUSKUS S PEČENOU ZELENINOU
SUROVINY:2 velké brambory,dva stroužky česneku, 5 lžic olivového oleje,4 pastináky nakrájené na větší kusy,2 lžíce umeocta, 4 lžíce vody, 300 g kuskusu.5102 g nakrájených rajčat,petrželka,pažitka,petrželka,basalkacitronová šťáva
PŘÍPRAVA:Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Na plech vložíme brambory,česnek a přidáme olej.
Pastináky vaříme asi 2 min. a slijeme.Přidáme na plech a pečeme asi 30 min.V hrnci smícháme umeocet s vodou.Prohříváme asi 2 min a nalejeme na zeleninu.Podle návodu připravíme kuskus a na pánvi rozehřejeme rajčata.Přidáme bylinky a citro.šťávu.Podáváme s pečenou zeleninou.

Kamarádka nemá fotografii.
Smeraldina Poslat vzkaz | 8.5.2008 09:20

MINIBURGERY Z FAZOLÍ ADZIKY
SUROVINY:75 g nesolené směsy ořechů, posekaných nahrubo, 180 g fazolí adziki,uvařených doměkka, 2 lžíce tahini(sezamová pasta), 50 g nahrubo nasekané cibule, 2 lžíce nasekané petrželky, 1 lžička bio bujonu v prášku. 1 lžička olivového oleje
PŘÍPRAVA:Rozehřejeme troubu na 200 stupňů.Nasypeme ořechy do mixeru a rozmixujeme je.Přidáme adzuki,tahini,cibuli,petrželku a bujon.Mixueme tak dlouho,dokud ze směsy není krémová pasta.Rukama vytvarujeme 12 kuliček  vložíme je na pekáč.Rozmáčkneme do podoby malých burgerů(karbanátků).Potřeme lehce olejem a pečeme 7 min. z každé strany.Podáváme se zelen.salátem.

Kamarádka nemá fotografii.
Smeraldina Poslat vzkaz | 8.5.2008 09:06

OMÁČKA Z CIZRNY A LILKU
SUROVINY: 2 lilky, 200 g konzervované cizrny, 200g nízkotučného bílého jogurtu, 60 ml citronové šťávy, 1 prolisovaný stroužek česneku, 1 lžíce nasekané máty
PŘÍPRAVA:Lilky položíme do zapékací mísy a pečeme dokud nezměknou.Poté lilky,cizrnu,jogurt,citronovou šťávu,česnek,mátu, vložíme do mixeru a rozmixujeme dohladka.Podáváme s teplým chlebem pita.

Kamarádka nemá fotografii.
Smeraldina Poslat vzkaz | 8.5.2008 08:59

FAZOLOVÝ KOLÁČ S BRAMBORAMI(4 osoby)
SUROVINY:1 lžíce rostlinného oleje, 2 prolisované stroužky česneku, 2 porky(poze bílá část), 2 velké nakrájené mrkve, 400 g konzervovaných rajčat bez šťávy,400 g fazolí v tomatové omáčce bez cukru,750 g uvařených brambor, 60g nastrouhaného tofu,pepř.
PŘÍPRAVA:Ve velké pánvi rozehřejeme olej,přidáme česnek,porek,mrkev.Smažíme na mírném ohni asi 5min.Přidáme rajčata,přivedeme k varu,poté oheň zmírníme a dusíme asi 5 min.Přidáme fazole a vaříme dalších 5 min.Dochutíme pepřem.Směs vložíme do zapékací mísy,překryjeme rozmačkanými bramborami a posypeme tofu.Pečeme 2 min. 

Kamarádka nemá fotografii.
Dorka Poslat vzkaz | 7.5.2008 23:55

oprašuju Biokuchařku<img src=“../images/smajlici/smile-usmev.gif“ /> a hned přikládám první recept v tomto roce na:
Jemnou pohankovou pomazánku

250 ml mléka, 110g pohank.krupice, 1 tvaroh,1 Lučina, 1 bílý jogurt
nebo majolka, 2 stroužky česneku, 1 větší cibule, pepř,
citron.šťáva-nedávala jsem, sůl a petrželka

Osolíme
mléko, z pohank. krupice uvaříme hustší kaši a dáme vychadit. Vymícháme
tvaroh s Lučinou a jogurtem nebo majolkou, zředíme citron.šťávou,
přidáme prolisovaný česnek a cibuli nakrájenou nadrobno.

Všechno smícháme dohromady a dochutíme pepřem a petrželkou nebo pažitkou<img src=“../images/smajlici/smile-usmev.gif“ />. Dobrou chuť

1 2 3 4 5 .. 9 .. 12 .. 16 Další »
DIALOG
nápověda
Potvrzení
zavřít
Upozornění