Odbornice na hubnutí pod lupou
Kateřina Cajthamlová (49)
internistka a systemická terapeutka
„Nejhloupější rada těch, kteří si na odborníky jen hrají a odvažují se pomáhat lidem s kily navíc, je věta: Jsi-li tlustej, nežer!“
Mýtus: „Díky pořadu Jste to, co jíte jsem vnímána coby dietolog, což nejsem. Lidem to však nevymluvím. Pravda je taková, že jsem internistka, homeopatka a systemická terapeutka, což mi umožňuje u klientů s nadváhou posoudit i případný vliv stresu a pomoci jim s ním zatočit.“
Váha: „Sledování hmotnosti považuji za naprosto iracionální a alibistické. To, zda jsme svalnatí a netuční, poznáme na oblečení, výkonnosti i v zrcadle. Sama se nevážím, nedržím diety a na nic se nevymlouvám. Většinou totiž přesně vím, proč mám kde nadbytečný tuk.“
Vztahy: „Při terapeutické práci nejvíc obtěžuje lhaní, k němuž se klienti většinou uchylují ze strachu. Pokud dojde k tomu, že odmítají spolupracovat, většinou jim navrhnu navštívit kolegu. Sama ale spolupráci neukončuji.“
Popularita: „Už jsem si vyslechla řadu poznámek typu:,Jdete nám vyhodit něco z ledničky?‘ Když jsou pronášeny mile, oplácím je úsměvem a někdy odvětím:,Vy jste se přihlásili do televize?‘ Jinak pohledy ostatních nevnímám, ani poznámky těch, kteří se mi nepředstaví.“
Krize: „Za posledních šest let prošlo mýma rukama asi 750 lidí, kteří chtěli zhubnout. Aby spolupráce vyšla, musí se snažit obě strany - já i klient, což se ukazuje jako velký zádrhel. Ti, co hubnou, si často myslí, že jim pěkná postava spadne shůry a vydrží až do konce života.“
Energie„Nejlépe vyženu práci z hlavy, když zavřu dveře od Domažlické 3, tedy od své ordinace.“
Hanka Kynychová (44)
cvičitelka a majitelka fitness klubu
„Nesnáším nejčastější výmluvu klientek, že na cvičení a péči o tělo nemají čas. Když se vám roztrhnou kalhoty, také si najdete chvíli na to koupit si nové.“
Motivace: „Musím zmínit Ludvíka Pokorného, který mě naučil vše kolem doplňků výživy, moji,objevitelku‘ Helenu Jarkovskou a trenéra aerobiku Dana Hejreta. Dnes za svého guru považuji Ljubu Fuchs. Učí mě mluvit a pomáhá mi po stránce osobnostního růstu.“
Vztahy: „Jsem hodně otevřený člověk. Dlouho mi trvalo, než jsem si uvědomila, že si musím udělat ochrannou bariéru před lidmi, kteří mě chtějí jen vysávat.“ * popularita: „Při vyřizování úvěrů se potkávám s vysokou cenou, protože si všichni myslí, že jedu v děsném balíku. Jenže já jedu jen v děsném pracovním zápřahu. Tvář mi pomáhá, když jednám za svůj nadační fond a získávám peníze pro dětské domovy.“
Krize: „Hrozně mě štve, že stát z podnikatelů odčerpává tolik peněz. Každý den přemýšlím, že zavřu, protože situace je teď opravdu špatná. Ale ještě to nechci vzdát a hledám nové cesty. Abych udržela chod fitka a neprodělala, musela jsem se už s mnoha zaměstnanci rozloučit.“
Rodina: „Pocházím z rodiny zemědělců z Moravy. Vždycky jsem byla sportovec a špatný student, takže jsem na radu mámy šla na zahradnickou školu. Pro moji vlastní rodinu je fitko druhým domovem, ale pořád platí, že manžel a děti jsou číslo jedna.“
Budoucnost: „Čím jsem starší, tím víc si musím chránit zdraví. Po čtyřicítce jsem se proto vrátila k doplňkům výživy. Pohybu se jen tak nevzdám. Inspirací je pro mě Helena Jarkovská, která ve svých 65 letech cvičí osm hodin týdně.“
Adela Marečková (28)
výživová poradkyně
„Jsem vysazená na to, když se někde píše, že bychom se měli bát cukrů. To je zásadní omyl, který se u nás traduje už mnoho let.“
Motivace: „Určitě je to Petr Havlíček, kterého si vážím coby odborníka. Byl to on, kdo mi před třemi lety nabídl, abych šla do Prahy, a dodnes jsem součástí jeho týmu. K řadě věcí, které dnes uznávám, jsem došla díky spolupráci s ním.“
Práce: „K výživovému poradenství jsem se dostala přes házenou, které jsem se věnovala vrcholově. I proto vnímám výživu a sport komplexně. Jedno se bez druhého neobejde.“ * Jídlo: „Potrpím si na čistotu potravin, proto u mě neuvidíte žádné instantní potraviny ani ty, které získávají svoji chuť až na výrobní lince.“
Vztahy: „Umím lidem naslouchat. Musela jsem ale v sobě najít přísnost. Mými klienty jsou lidé, kteří mají často problém stanovit si pevné cíle, a já jsem ten, kdo by jim v tom měl pomoci. Navíc je většina z nich starší než já a při práci je potřeba cítit vzájemný respekt.“
Krize: „Občas si jdu rovnou z práce zaběhat. Pročistím si hlavu a hlavně si říkám, že po dni, který jsem dala lidem, kteří si to moc nezasloužili, jsem se věnovala i sobě.“
Soukromí: „Telefony mám dva - pracovní a soukromý. Už jsem se naučila být víc sobec a nežít jen prací. Občas mám ale tendenci radit partnerovi, co by měl jíst.“
Budoucnost: „Spousta lidí, kteří k nám přicházejí, vůbec nechodí na pravidelné prohlídky a jsou hodně překvapeni, co všechno se díky pár testům zjistí. Dnešní shon směřuje k tomu, že problémů bude přibývat. Když si neuděláme čas sami na sebe, automaticky to povede k potížím s váhou i se zdravím.“
