Koláč s tvarohem a ovocem
Koláč s tvarohem a ovocem
1 plech - příprava: 45 minut
TĚSTO:
* 2 hrnky hrubé mouky
* 1/2 hrnku krupicového cukru
* 2 vejce
* 1 prášek do pečiva
* 1 hrnek plnotučného mléka
* 1/2 hrnku oleje
NÁPLŇ:
* 500 g měkkého tvarohu
* 1 vanilkový cukr
* 1/2 hrnku krupicového cukru
* 1 vanilkový pudink
* 2 vejce
* mléko dle potřeby
* čerstvé ovoce (ale koláč je skvělý také třeba s povidly)
POSTUP:
Připravte těsto smícháním ingrediencí a dvě třetiny ho rozetřete na plech vyložený pečicím papírem.
Navrch naneste řidší tvarohovou směs.
Poklaďte ji omytým a vypeckovaným ovocem (nebo pokapejte povidly).
Pak vše „pocákejte“ zbylým těstem a pečte na 160 °C asi 25 až 30 minut.
Pomocí špejle zjistíte, zda je těsto propečené.
Článek vyšel v časopise F.O.O.D. Autorem receptu je Miroslav Makrlík.
