Anglické brambory s cuketou | E15.cz
KoronaHelpdesk E15

Jak uspět v krizi

Anglické brambory s cuketou

Anglické brambory s cuketou
ZDROJ: Ženy - E15

Redakce

Kdo si chce připravit brambory na anglický způsob, může tak učinit právě teď.

Ingredience:
750 g brambor
150 g cukety
50 g slaniny
50 g másla
2 cibule
50 g hladké mouky
370 ml mléka
230 ml vývaru z kostky
sůl
pepř

Návod k přípravě: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě,

oloupeme je a nakrájíme na tlustší kolečka. Nakrájenou cuketu spaříme vařící

vodou. Slaninu a 1 cibuli nakrájíme na kostičky, zpěníme na másle, poprášíme

moukou a opražíme dozlatova. Přilijeme mléko, vývar, osolíme, opepříme.

Druhou cibuli pokrájíme na kolečka, zpěníme, přidáme cuketu a lehce opečeme.

Do misky pak dáme brambory, cuketu s cibulí a přelijeme omáčkou. Dáme krátce

zapéct.

Dobrou chuť!

Autor: Redakce
 

Články odjinud

Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!