Baklažány na smetaně s rýží a salátem
Baklažány si můžete dát s přílohou k obědu nebo si je opečené dát jen tak na chuť.
Budete potřebovat:
1 kg baklažánů
20 g hladké mouky
80 g másla
4 dl smetany
pepř
sůl
Návod k přípravě:
Baklažány nakrájíme nakolečka, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme na másle dozlatova. Na závěr přelijeme smetanou a pod pokličkou dusíme. Podáváme s rýží a se salátem.
Dobrou chuť!
