Banánová pěna s čerstvým mangem
Banán oblíbené ovoce jak u dětí, tak i dospělých. Vyzkoušejte třeba banánový dezert, který představuje rychlou a výživnou svačinku, kterou zaženeme odpolední mlsnou a tělu dodáme potřebné a prospěšné vitaminy, minerály i stopové prvky.
Na 6 porcí potřebujeme:
Příprava:
Banány a mango vložte do nádoby kuchyňského robota, přidejte citrusovou šťávu a 1 cukru. Mixujte, dokud nezískáte homogenní a krémovou směs. V jiné nádobě ušlehejte smetanu se zbývajícím cukrem a přidejte rozmixované banány. Pěnu rozdělte do 6 sklenic, ozdobte plátky banánu Chiquita a manga. Na závěr posypte zázvorem a zkrášlete čerstvou mátou. Ihned podávejte.
TIP:
Nemáte-li k dispozici mango, nahraďte ho jakýmkoliv dobře zralým sezónním ovocem, např. broskví, žlutým melounem nebo lesními plody.
21. dubna 2009
