Biorecept: Melounovo-rajčatový salát s mátou
Léto ještě nekončí a tak chutný osvěžující salát přijde jistě vhod jako svačina nebo jako lehký oběd. Vyzkoušejte třeba naši dnešní kombinaci melounu, rajčat a bylinek.
====Ingredience: ====
300 g melounu
300 g rajčat
150 g salátové okurky
hrstka máty
2 kelímky přírodního jogurtu
sůl, pepř
====Příprava:====
Meloun nakrájíme na kousky, nebo z něj speciálním vykrajovačem vykrájíme kuličky, rajčata nakrájíme na tenší kousky, okurku oloupeme a nahrubo nastrouháme.
Vše nasypeme do salátové mísy a promícháme. Mátu nasekáme najemno a smícháme s jogurtem. Dochutíme solí a pepřem a salát dozdobíme mátovými listy.
Pro změnu chuti můžeme mátu nahradit bazalkou nebo meduňkou.
20. srpna 2009
