Bramborová bublanina s višněmi

Ingredience:
200 g vařených brambor
250 g hladké mouky
1/2 l mléka
60 g cukru
1 vejce
1 prášek do pečiva,
200 g višní bez pecek
sůl
olej a mouka na plech

Návod k přípravě: Rozmícháme žloutek s cukrem, přidáme

najemno nastrouhané vařené brambory, vmícháme mouku, kypřící prášek, mléko,

špetku soli a nakonec ušlehaný sníh. Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného

pekáče, poklademe višněmi a pečeme v troubě dorůžova.

Dobrou chuť!