Bramborový makovec

Ingredience:
200 g vařených brambor
400 g polohrubé mouky
150 g mletého máku
100 g cukru
2 vejce
1 prášek do pečiva
1/2 l mléka
skořice
sůl
olej a mouka na plech

Návod k přípravě: Cukr utřeme se žloutky, přidáme najemno

nastrouhané vařené brambory, mák podušený v troše mléka, mouku, kypřící prášek,

sůl, skořici, mléko a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto rozprostřeme na vymazaný

plech a pomalu pečeme.

Dobrou chuť!