Čekankový salát s mozzarellou
Čekankový salát je chutný, zdravý a dietní, takže co víc si přát?
Ingredience:
hlávka červené čekanky
250 g
rajčat
200 g mozzarelly
3 listy hlávkového salátu
bazalka
2 stroužky
česneku
2 lžičky
octa
70 ml olivového oleje
50 ml
vody
sůl
Návod k přípravě: Česnek utřeme se solí, zalijeme octem,
olejem a posypeme bazalkou. Promícháme a zálivku zředíme trochou vody. Sýr
nakrájíme na kostičky, čekanku a hlávkový salát natrháme na kousky, rajčata
pokrájíme na kolečka. Promícháme a zalijeme zálivkou. Dáme
vychladit.
Dobrou chuť!
