Čínský květák se zázvorem
Dietně si pochutnat? To není sci-fi, pokud znáte ty správné recepty.
Ingredience:
5-6 růžiček květáku
rajče
stroužek česneku
olivový olej
kousek cibule
petrželka
zázvor
Eidam
Návod k přípravě: Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na větší kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Cibuli a česnek zpěníme na oleji, přidáme květák, osmahneme, osolíme, přidáme rajče a podle chuti okořeníme zázvorem. Dusíme na mírném ohni pod pokličkou a na talíři posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme petrželkou.
Dobrou chuť!
