Dietní recept: Bruschetta
Klasický italský předkrm, který se může hodit taká jeho lehká svačinka nebo drobné pohoštění pro návštěvu.
Ingredience:
veka
rajčata
česnek
petrželka
sůl
olivový olej
Návod k přípravě:
Veku nakrájíme a opečeme v toastovači nebo na teflonové pánvi buď bez oleje nebo lehce pokapanou.
Rajčata nadrobno pokrájíme, smícháme je v posekaným česnekem a nadrobno pokrájenou čerstvou petrželkou, solí a olivovým olejem.
Touto směsí pak potíráme opečené veky.
Dobrou chuť!
