Dietní recept: Lilkové lečo
Budete potřebovat pouze zeleninu, koření a vejce a lehký oběd či večeře je na světě.
Ingredience:
1 lilek
2 rajčata
cibule
2 papriky
2 vejce
sůl
pepř
olej
grilovací koření
Postup přípravy:
Lilek oloupeme, nakrájíme na kostičky, posolíme a necháme pustit vodu. Slijeme a opečeme na pánvi. Přidáme pokrájenou cibuli, papriky, rajčata, sůl, pepř, grilovací koření, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Nakonec vmícháme vejce. Podáváme s pečivem.
Dobrou chuť!
