Dietní recept: Jablková hlíva ústřičná
Změňte svůj nudný jídelníček a připravte si jednou něco neobvyklého.
Ingredience:
200 g hlívy ústřičné
brusinky
půl
cibule
půl jablka
oregano
mořská, sůl
pepř
lžíce
smetany
olivový olej
Návod k přípravě:
Očištěnou hlívu pokrájíme na kousky,
cibuli najemno. Na teflonové pánvi potřené olivovým olejem zpěníme cibuli,
vložíme houby, podusíme a opečeme dohněda. Přidáme sůl a pepř. Na jiné pánvi
podusíme jablka pokrájená na tenké plátky s oregánem a poté promícháme s
houbami. Na talíři přelijeme smetanou a zdobíme brusinkami.
Dobrou chuť!
