Dietní recept: Jednoduchá zapečená rajčata
Tak tento recept je opravdu nenáročný a rychlý, takže ho jistě zvládne každý. Bude stačit pouze mouka, strouhanka, máslo a samozřejmě rajčata.
Ingredience:
1 kg větších rajčat
4 lžíce hladké
mouky
8 lžic strouhanky
sůl
pepř
1/8 másla
Návod k přípravě: Rajčata spaříme ve vařící vodě, oloupeme
je, rozpůlíme a vydlabeme vnitřky. Půlky obalíme v mouce, namočíme v rozpuštěném
másle a obalíme ve strouhance. Rajčata klademe do máslem vymazané zapékací misky
a pečeme asi 15 minut v rozehřáté troubě. Upečená rajčata osolíme, opepříme a
podáváme s bílým pečivem.
Dobrou chuť!
