Dietní recept: Kapustový nákyp s brambory
Dnes se najíte lehce, dietě a přitom budete od stolu odcházet s plným žaludkem.
Ingredience:
1 celá kapusta
750 g brambor
2
lžíce oleje
sůl
pepř
4 vejce
200 ml mléka
1 lžička
kmínu
Návod k přípravě: Kapustu zbavíme košťálu a
nakrájíme na proužky.
Oloupané brambory pokrájíme na kostičky.
V hrnci
krátce na oleji podusíme kapustu. Přidáme brambory, sůl a pepř.
Přilijeme
čtvrt až půl litru vody, promícháme a povaříme pod pokličkou přibližně 15 minut.
V mléce rozkvedláme vejce a ochutíme solí, pepřem a kmínem.
Do zapékací
misky dáme zeleninu, zalijeme mlékem a v troubě pečeme přibližně 30 minut na 200
stupňů.
Dobrou chuť!
