Dietní recept: Kopřivová rýže s pórkem a rajčaty
Kopřivy jsou nejenom výborně jako čaj na jarní pročištění, ale dají se z nich připravit i chutná jídla.
Ingredience:
1 kg kopřiv
200 g rýže
100 g
pórku
2 rajčata
lžička mleté papriky
sůl
olivový olej
Návod k přípravě:
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou
cibuli a zasypeme mletou paprikou.
Pak přidáme rajčata nakrájená nadrobno,
pokrájené kopřivy a pórek a zalijeme teplou vodou.
Když se voda vaří, vložíme
rýži, osolíme a uvaříme doměkka.
Dobrou chuť!
