Dietní recept: Polévka zvaná Demikát
Tato polévka byla velmi populární na Valašsku, i když se dnes už moc nevaří. Vy si ji ale můžete připravit podle našeho receptu.
Ingredience:
4 krajíce tvrdšího chleba
100 g
brynzy
1 cibule
sůl
kmín
1 litr vody
Návod k přípravě:
Cibuli vložíme do osolené a okmínované
vody a povaříme. Tímto vývarem zalijeme rozdrobenou brynzu a nakrájený nebo
nalámaný chléb na talířích.
Dobrou chuť!
