Dietní recept: Rajčatová polévka s fazolemi
Tato polévka vás nejenom zahřeje, ale také si pochutnáte na dietním a dobrém jídle.
Ingredience:
100 ml zeleninového vývaru
200 g
rajčat
100 g brokolice
cibule
sůl
stroužek česneku
lžička
rostlinného oleje
pepř
mletá paprika
umělé sladidlo
70 g
sterilovaných fazolí
10 g parmazánu
Návod k přípravě:
Cibuli nakrájíme na kostky, utřeme
česnek, brokolici uvaříme, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme. Česnek, cibuli
a rajčata orestujeme na oleji, vlijeme vývar a rozmixujeme. Přidáme brokolici a
fazole. Na talíři posypeme strouhaným parmazánem a podáváme. Ochutíme solí,
pepřem, sladidlem a paprikou.
Dobrou chuť!
