Dietní recept: Špenátový salát s vejci a cibulí
Špenát obsahuje množství vitaminů, má silný močopudný účinek, prospívá krevnímu oběh, štítné žláze a žlučníkářům.
Ingredience:
500 g čerstvého špenátu
2 vejce
1
cibule
2 lžíce citronové šťávy
4 lžíce olivového oleje
3 stroužky
česneku
sůl
pepř
Návod k přípravě: Špenátu odstraníme tuhé stonky a nakrájíme
ho na menší kousky. Vejce uvaříme natvrdo, cibuli nakrájíme na kolečka. Smícháme
citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a utřený česnek. Špenát s cibulí a vejci
promícháme a přelijeme hotovou zálivkou.
Dobrou chuť!
