Dietní recept: Zapékaný lilek s kysanou smetanou
Lilek na našem stole není zase až tak častou surovinou. Proč to nezměnit?
Ingredience:
500 g lilku
50 g parmezánu
šálek
kysané smetany
2 lžičky hladké mouky
sůl
pepř
olivový olej
Návod k přípravě:
Lilky oloupeme a nakrájíme na plátky.
Zapékací misku vytřeme olejem a vysypeme moukou. Střídavě vkládáme lilky,
posypeme parmezánem, pepřem a solí, další vrstvy jsou stejné. V půlce pečení
zalijeme smetanou rozšlehanou s moukou a dopečeme dorůžova.
Dobrou chuť!
