Dietní recepty: Čekankový salát s nivou a zakysanou smetanou
Čekankové puky prospívají diabetikům, podporují dobrou činnost jater, žlučníku, slinivky a trávicích orgánů, stimulují krevní oběh a chrání cévy.
Ingredience:
5 čekankových puků
80 g nivy
zakysaná smetana
lžička octa
4 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
Návod k přípravě: Čekankové puky nakrájíme na nudličky, přidáme rozdrobenou nivu a promícháme zálivkou z olivového oleje, octa, soli a pepře. Dáme na talíř a nahoru přidáme lžičku zakysané smetany.
Dobrou chuť!
