Dietní recepty: Řízečky z červené řepy
K řízečkům si dáme uvařené brambory a místo tatarky dresink z kysané smetany, špetky oleje, soli a citronové šťávy.
Ingredience:
2 větší červené řepy
sůl
2 vejce
celozrnná strouhanka
olivový olej
Postup:
Červené řepy opláchneme, v hrnci se studenou vodou uvaříme doměkka a po vychladnutí oloupeme. Pak je rozkrájíme na plátky silné půl centimetru, osolíme a obalíme v rozšlehaných vajíčkách a pak ve strouhance. Smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Dobrou chuť!
