Filé s křenovou zálivkou
Ryby jsou zdravé a hlavně dietní. Měly by se proto vyskytovat na našem jídelníčku často a tak přinášíme další recept na jejich přípravu.
Ingredience:
150 g filé
3 lžíce jogurtu
sůl
menší paprika
1/2 žloutku
ocet na ochucení
lžička hořčice
lžička rostlinného oleje
strouhaný křen dle chuti
Návod k přípravě:
Filé osolíme, opepříme, posypeme paprikou a opečeme na teflonové pánvi potřené olejem. V jogurtu rozmícháme žloutek, lehce osolíme, přidáme podle chuti hořčici, křen a ocet. Směsí pak přelijeme na talíři hotové filé.
Dobrou chuť!
