Filé v sýrovém těstíčku

Klasické filé zná každý. Jak ale chutná takové filé v sýrovém těstíčku?
Ingredience:
500 g filé
200 g hladké mouky
400 g strouhaného sýra
2 vejce
200 ml mléka
sůl
Návod k přípravě:
Z mléka, mouky, 300 g sýra a vajec vyšleháme těsto, ve kterém namáčíme osolené porce filé. Na pánvi osmažíme dozlatova ze všech stran. Hotové porce pak posypeme zbylým sýrem. Podáváme s bramborem.
Dobrou chuť!