Flambované broskve

Flambované broskve jsou nejenom velmi chutné, ale hlavně efektní, zvláště pokud chcete překvapit návštěvu něčím nečekaným.
Budete potřebovat:
2 broskve
30 g cukru
citrónová
šťáva
2 lžíce brandy
4 lžíce vody
Návod k přípravě:
Broskve oloupeme, rozkrojíme, vyndáme
pecky. Cukr smícháme s vodou, přidáme broskve a podusíme. Pokapeme citrónovou
šťávou, nalijeme na ně nahřáté brandy, zapálíme a hořící ihned podáváme.
Dobrou chuť!