Francouzské jablkové palačinky
Klasické palačinky zná každý, ale jak chutnají ty, které si připravíte podle francouzského receptu?
Budete potřebovat:
2 vejce
1/4 l
mléka
lžička cukru
120 g hladké mouky
sůl
lžička oleje
2-3
jablka
citrónová šťáva
Návod k přípravě:
Vejce s mlékem
rozšleháme s cukrem, moukou, solí a olejem a těsto dáme ustát asi na
hodinu. Oloupeme jablka, vyřízneme jádřinec a nakrájíme je na tenké plátky,
které posypeme cukrem a citrónovou šťávou.
Na dno pánve dáme olej, nalijeme naběračkou těsto, na které
položíme asi 3 plátky jablka. Pečeme z obou stran.
Dobrou chuť!
