Klasické recept: Sardinský chleba
Tento zajímavý a velmi chutný recept by rozhodně neměl uniknout vaší pozornosti.
Ingredience:
1 větší cibule
4 lžíce olivového oleje
1 konzerva loupaných rajčat (400 g)
sůl
pepř
balíček toastového chleba
20 dkg strouhaného sýra
3 dl mléka
Postup:
Posekanou cibuli zpěníme na oleji dorůžova, přidáme rajčata, osolíme, opepříme a asi deset minut dusíme. Zapékací mísu vymažeme olejem, plátky chleba máčíme v mléce tak, aby se nerozpadaly a vrstvíme chleba, potom rajčatovou směs a sýr. Končíme rajčaty a zbytkem sýra. Zapékáme asi 15 minut.
Dobrou chuť!
