Klasické recepty: Boží milosti
Hladká mouka, tuk, žloutky, rum a vanilkový cukr a boží milosti jsou hotové.
Ingredience:
250 g hladké mouky
50 g másla
2 žloutky
2 lžíce rumu
5 lžic vody
citronová kůra
sůl
vanilkový cukr na obalení
Postup: Na vále smícháme mouku se solí, uděláme důlek a do něj vlijeme vodu, rum, žloutky a strouhanou citronovou kůru. Přidáme máslo a vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout. Pak na pomoučeném vále těsto rozválíme, rozkrájíme na obdélníčky, střed dvakrát rozřízneme a propleteme střed k okraji obdélníčku. Na tuku pak smažíme dozlatova a ještě horké obalíme ve vanilkovém cukru.
Dobrou chuť!
