Klasické recepty: Hrstková polévka
Nemáte chuť na těžký a vydatný oběd? Pak vám jistě bude vyhovovat recept na hrstkovou polévku.
Ingredience:
50 g hrachu
50 g čočky
50 g fazolí
50 g krup
50 g nastrouhané kořenové zeleniny
cibule
lžíce oleje
2 lžíce hladké mouky
1,5 l vody
2 stroužky česneku
sůl
pepř
majoránka
Návod k přípravě:
Hrách, čočku, fazole a kroupy uvaříme doměkka.
Ke konci vaření přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, utřený česnek a pokrájenou cibuli.
Zahustíme jíškou z oleje a mouky, osolíme a okořeníme.
Dobrou chuť!
