Klasické recepty: Kuřecí prsíčka se žampióny v listovém těstě
Kuřecí prsíčka se žampióny v listovém těstě sice zaberou trochu času, ale rozhodně si pochutnáte.
Ingredience:
4 ks kuřecích prsou
250 g žampionů
1 cibule
400 g listového těsta
80 g anglické slaniny
sůl
pepř
olej
hladká mouka
vejce
Návod k přípravě:
Kuřecí prsa osolíme a opepříme a prudce opečeme z obou stran.
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony, sůl, pepř a podusíme. Z listového těsta vyválíme čtverec, na který položíme maso, žampiony, slaninu a zabalíme. Potřeme rozšlehaným vejcem a necháme péct na 200 °C asi 20 minut.
Dobrou chuť!
