Klasické recepty: Polévka z nivy

Kdo má rád nivu, tak si jistě pochutná na polévce připravené právě z ní.
Ingredience:
vývar z bujónové kostky
180 g nivy
nudle do polévky
1/4 l mléka
sůl
polévkové koření
Postup přípravy:
Nivu postrouhanou na hrubém struhadle dáme do vařícího vývaru. Až se rozvaří, přidáme nudle, mléko, koření a sůl (pokud je to třeba -niva je dost slaná).
Dobrou chuť!