Klasické recepty: Smažené kokosové banány
Pochutnejte si na něčem opravdu lákavém, například na smažených kokosových banánech.
Ingredience:
4 banány
20 g strouhaného kokosu
80 g hladké mouky
50 ml rumu
2 vejce
karamel (130 g cukru krystal, 50 ml vody)
olej
Návod k přípravě:
Banány oloupeme, podélně rozkrojíme a pak rozkrojíme ještě jednou.
Připravíme si těstíčko- z vajec, mouky, rumu a banány v něm obalíme.
Pak osmažíme na oleji.
Dáme na talíř a přelijeme karamelem, který jsme na pánvi připravili z cukru a vody a posypeme kokosem.
Dobrou chuť!
