Klasické recepty: Tvarožníky
Tvarožníky jsou opravdová lahůdka připravená z listového těsta.
Ingredience:
půl balíčku listového těsta
balíček měkkého tvarohu
1 cibule
1 vejce
sůl
kmín
mletá paprika
Postup přípravy:
Z listového těsta vyválíme placku, kterou rozkrojíme na čtyři díly. Osolený tvaroh smícháme s najemno posekanou cibulí a mletou paprikou. směsí naplníme placky, zvedneme rohy a přimáčkneme. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a zvolna pečeme na mírném stupni.
Dobrou chuť!
