Klasické recepty: Zelná polévka s čočkou a kysanou smetanou
Výborná polévka, která nás zahřeje nejenom na těle, ale i na duši. Tak honem vařit do kuchyně, ať můžeme brzy poobědvat.
Ingredience:
80 g kysaného zelí
80 g čočky
30 g slaniny
30 g hladké mouky
šálek kysané smetany
cibule
sůl
Návod k přípravě: Čočku uvaříme do poloměkka, poté přidáme zelí nakrájené na nudličky a dovaříme.
Z nakrájené slaniny, cibule a hladké mouky připravíme jíšku, kterou polévku zahustíme.
chvilku povaříme, pak přidáme sůl, případně dochutíme octem a na závěr přidáme kysanou smetanu.
Dobrou chuť!
