Klasický recept: Čevabčiči z cukety | E15.cz

Vše o miliardářích

Vše o miliardářích Vstoupit do speciálu

Klasický recept: Čevabčiči z cukety

Klasický recept:  Čevabčiči z cukety

Redakce

Cuketa je chutná, dietní a všestranně využitelná zelenina, navíc s obsahem cenných prvků pro naše zdraví.

Ingredience:
600 g cukety
2 vejce
30 g droždí
150 g celozrnné mouky
100 g tvrdého sýra
strouhanka
olej

Návod k přípravě:
Cukety nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 15 minut pustit vodu, pak vymačkáme. Přidáme droždí, mouku, vejce, promícháme a pak zapracujeme strouhaný sýr. Pokud je těsto moc řídké, přidáme strouhanku. Ze směsi utvoříme čevabčiči, obalujeme ve strouhance a smažíme do zlatova.

Dobrou chuť!

Autor: Redakce
 

Články odjinud

Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!