Klasický recept:: Zapékaný celer se sýrem a lupínky másla
Kromě množství vitaminů obsahuje celer také draslík, fosfor, vápník, sodík, hořčík, železo, jód. Tak s chutí do něj.
Ingredience:
větší celer
150 g tvrdého sýra
3 lžíce másla
sůl
pepř
Návod k přípravě:
Oloupaný celer nakrájíme na plátky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Pak vymažeme máslem zapékací misku, rozprostřeme půlku celerových plátku, posypeme polovinou strouhaného sýra, pak opět vrstva celeru a sýr. Nahoru dáme vločky másla a zapečeme v troubě asi 10 minut.
Dobrou chuť!
