Klasický recept: Bramborový trhanec s kysanou smetanou
Dnes si spolu připravíme výborný bramborový trhanec s kysanou smetanou.
Ingredience:
5 brambor
2 vejce
olivový olej
sůl
Návod k přípravě:
Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle a necháme pustit vodu, kterou pak slijeme.
Chvilku orestujeme na oleji, osolíme a zalijeme rozšlehanými vejci.
Necháme prohřát pod pokličkou.
Pak natrháme na kusy, dáme na talíř a přelijeme kysanou smetanou.
Dobrou chuť!
