Klasický recept: Celer v sýrovém těstíčku
Celer obsahuje množství vitaminu C, provitaminu A, vitaminy skupiny B, vitamin K, E a další, proto ho konzumujte častěji.
Ingredience:
větší celer
150 g eidamu
2 vejce
4 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
olej
Návod k přípravě:
Umytý celer očistíme uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Pak nakrájíme na plátky, osolíme a namočíme do těstíčka z vajec, mouky, strouhaného sýra, pepře a soli. Smažíme z obou stran dozlatova.
Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Dobrou chuť!
