Klasický recept: Mrkev s fazolkami na smetaně
Tak tato mrkvička připravená podle našeho receptu zachutná jistě i těm, kdo zelenině jinak příliš neholdují.
Ingredience:
mrkve
fazolky
sůl
máslo
hladká mouka
smetana
Návod k přípravě: Mrkve očistíme, nakrájíme na kostičky, fazolky na proužky a vše zalijeme vařící vodou. Osolíme, podusíme doměkka. Slijeme, ale vývar si necháme. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme ji trochou zeleninového vývaru a smetanou, podle chuti přisolíme a povaříme. Přidáme zeleninu, případně podle chuti přisladíme a ještě chvíli povaříme.
Dobrou chuť!
