Klasický recept: Rychlý jablečný závin
Pečení jablečného závinu neboli štrúdlu nemusí trvat dlouho, pokud znáte recept na jeho rychlou přípravu.
Ingredience:
3 sklenice hladké mouky
půl sklenice oleje
půl sklenice vody
2 lžíce octa
Náplň:
1 kg jablek
cukr podle chuti
skořice
50g rozinek + strouhanka
1 vejce na potření
Postup:
Z oleje, mouky, vody a octa zpracujeme těsto, které necháme odpočinout v lednici. Pak těsto na tenko vyválíme a položíme na vymazaný a pomoučený plech. Posypeme strouhankou, dáme náplň z oloupaných a postrouhaných jablek, skořice, cukru a rozinek, zabalíme, potřeme vejcem a pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Dobrou chuť!
