Klasický recept: Tortelini s rajčatovou omáčkou
Pro milovníky italské kuchyně jsme dnes připravili dietní recept na přípravu tortelin.
Ingredience:
100 g bezvaječných tortelin
30 g Eidamu
40 g kečupu
20 g oliv
půl cibule
stroužek česneku
mořská sůl
pepř
dobromysl
olivový olej
Návod k přípravě:
Pokrájenou cibuli a utřený česnek zpěníme na olivovém oleji. Vmícháme kečup, sůl, pepř, dobromysl a olivy pokrájené na kolečka. Směs nechám asi 8 minut vařit. Mezitím uvaříme tortelini a necháme je okapat. Do směsi přidáme strouhaný sýr, necháme roztavit a hotovou omáčkou přelijeme tortelini.
Dobrou chuť!
