Klasický recept: Zapékaný špenát s eidamem
Vařený špenát s bramborem a vajíčkem je klasika, kterou zná každý. Jaký ale je špenát zapékaný?
Ingredience:
130 g mraženého špenátu
60 g brambor
cibule
30 g Eidamu
stroužek česneku
mořská sůl
pepř
muškátový oříšek
rostlinný tuk
Návod k přípravě:
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka a lehce osmažíme na teflonové pánvi potřené olejem. Do zapékací misky střídavě vršíme brambory a rozmrzlý špenát, přidáme cibuli a česnek, muškátový oříšek, sůl a pepř. Pečeme asi 45 minut a ke konci pečení posypeme sýrem.
Dobrou chuť!
