Krupkový salát s křenem a jogurtem
Krupkový salát s křenem a jogurtem se jistě hodí jako lehká večeře nebo oběd.
Ingredience:
salát se sýrem
200 g krup
100 g tvrdého sýra
1 malý pórek
100 g okurek
1 cibule
30 g jogurtu
3 lžíce kečupu
1 lžíce strouhaného křenu
sůl
pepř
Návod k přípravě:
Krupky dáme vařit doměkka do osolené vody a před koncem vaření přidáme pórek nakrájený na nudličky. Scedíme a necháme vychladnout.
Okurku nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka a přidáme do krupek.
Jogurt smícháme s kečupem, nastrouhaným křenem, opepříme a promícháme se směsí.
Nakonec posypeme strouhaným sýrem a podáváme.
Dobrou chuť!
