Kulajda
Na čem si dnes budeme pochutnávat? Připravíme si společně výbornou polévku z hub.
Ingredience:
2 hrnky čerstvých hub
1 cibule
5 brambor
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
0,7 l mléka
bobkový list
3 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
kopr
1 vejce
trocha octa
sůl
Návod k přípravě: Z mouky, másla a nakrájené cibule připravíme jíšku a zalijeme ji mlékem. Přidáme brambory a houby nakrájené na kostičky, koření, špetku soli a vaříme doměkka. Podle chuti okyselíme octem, dosolíme, přidáme posekaný kopr, vklepneme vejce¨a ještě chvilku povaříme.
Dobrou chuť!
