Kuře na šampaňském | E15.cz
KoronaHelpdesk E15

Jak uspět v krizi

Kuře na šampaňském

Kuře na šampaňském
ZDROJ: Ženy - E15

Redakce

Šampaňským si nemusíte pouze připíjet na oslavách, ale můžete ho použít i v kuchyni při přípravě jídel.

Ingredience:
1 kuře
100 g másla
2 cibule
1 dl koňaku
1 dl rajčatového protlaku
2 dl šampaňského
1/4 l smetany
sůl
pepř
špetka muškátového oříšku

Návod k přípravě: Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a na

másle po všech stranách opečeme do zlatova. Oflambujeme nahřátým koňakem,

přidáme pokrájenou cibuli zpěněnou na másle, zalijeme šampaňským, přidáme

rajčatový protlak, přikryjeme a dusíme doměkka. Pak ochutíme šťávu muškátovým

oříškem, zjemníme ji smetanou a ještě chvíli povaříme.

Dobrou chuť!

Autor: Redakce
 

Články odjinud

Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!